EVENTOS Y NOVEDADES

Cecina de chivo

Comenzamos nuevo mes y también nuevo ciclo gastronómico. Le toca el turno a la cecin de chivo.

NOVIEMBRE

1. LA CECINA DE CHIVO:

Plato: Potaje de alubia arrocera y cecina de chivo.

Presentación: En fuente sopera presentamos el potaje de alubia arrocera con verduras y aparte la cecina y longaniza de chivo cocida.

Acompañamiento: Pan rústico y vino tinto crianza de D.O. Tierra de León “3 Almas”

Postre: Crema de limón con ralladura de chocolate maragato.

Café: De pueblo con un gotín de…

Precio: 23,00 €/persona.

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